Världens bästa pannkakssmet vegan

Jag tror att min rekord är 14 år gammal medan jag sitter. Detta är 1 typ 1,5 liter papa pannkaka smör, vars vana alltid har haft lite extra mjöl och lite mindre ägg, vilket ger dem en något starkare och mindre äggig yta. Stek dem med en löjlig mängd olja och ät med minimal attraktion, helst ingenting alls!

Iaf. enligt min mening. Så nu när jag försöker skära äggen har det verkligen varit ett problem. Vad händer med mina pannkakor? Men en spade kikärter dök upp i den, och den är helt sjuk. Aquafaba faktiskt. Det ersätter nästan bara det direkt med ägg. Helt galet. Jag gjorde amerikanska pannkakor på dem för några veckor sedan, men nu har även den svenska klassikern kommit för att stanna.

Recept på Veganska pannkakor.

Jag har gjort två små ändringar i detta recept för det ursprungliga receptet på ägg och mjölk förutom att ersätta ägg och mjölk. Jag hade lite kikärtsmjöl när jag hade lite hemma. Jag vet ärligt talat inte om det gör någon skillnad, Jag tror inte det. Så du har inget, kör bara vetemjöl och nej - jag gör inte glutenfria pannkakor, du ska titta på en annan blogg, men för Guds skull köpa så bra ekologiskt mjöl - det gör stor skillnad!

Och då ska pannkakorna vila lite längre efter stekning än vanligt, eftersom jag tyckte att de var lite mjukare än vanligt i början. Men efter min semester var de perfekta. Läs mer och stöd oss genom Patreon!

Veganska Klassiska Pannkakor.

Om du vill vara säker på att du inte missar något nytt i det jävligt goda, ta del av vår veckomeny, som bara finns i nyhetsbrevet! Var noga med att registrera dig i min e-postlista! Vad är så jävla snyggt med dem, kan man undra? Ja, först och främst är de glutenfria, eftersom de är gjorda med kikärtsmjöl. Så glutenintolerans kan äta upp dem. De är gjorda utan ägg, vilket gör dem helt vegetariska och veganska.

Fyra små obehagliga ingredienser är också allt som behövs. Jag tror att det jag tycker är hur man använder dem. Du kan säkert använda dem precis som Creper, men jag använder dem precis som tortillabröd. Dessa kikärtspannkakor är mycket lämpliga för Texmex och indiska. Stek pannkakor och använd dem som kalla. Lägg till en god vegetarisk daal, en liten creme fraiche och sallad - eller stekt köttfärs, gräddfil, majs och bönor.

Rulla ihop och vänd, och sedan var det mycket fina omslag. Superenkla, glutenfria, veganska pannkakor, det här är salta pannkakor, så jag rekommenderar inte att du har sylt och allt det där - då måste du minska mängden salt och ha socker istället. Glöm inte att lämna degen i en timme innan du steker pannkakorna så att mjölet kan lösas upp. Faktum är att samma trick också gäller vanliga pannkakor med vetemjöl - de blir mycket bättre när degen får stå tidigare och mjölet löser sig ordentligt.