En av de spanska alkoholhaltiga dryckerna är Caymada, som är en del av den galiciska gastronomin. Även om det ursprungligen sades att denna dryck var av keltiskt ursprung, sa den anställda professorn i förhistoria, Carlos Alonso del Real, att detta var omöjligt eftersom alembic och socker introducerades i Spanien mellan tolfte och trettonde århundradet, så han tror att ursprunget är ganska medeltida.
Det som är säkert är att det är tillverkat av konjak och socker, förutom apelsin-eller citronskal, även om det i vissa områden tillsätts andra ingredienser som kaffebönor eller druvbitar. Och som ett märkligt faktum sägs det att det är en helande dryck och att om stavningen kastas är den idealisk för att skydda oss från ondska. Drycken serveras traditionellt i en typisk brinnande skål och brännskador.
Ratafia bland likörerna i Spanien kan du också hitta ratafia, som, även om det är av italienskt ursprung och känt i olika Medelhavsländer, katalanska fortfarande är känt som den region där det äldsta receptet hittades, att likören har en söt smak och är gjord av en bas av alkohol som konjak, macererad frukter som gröna valnötter och örter som mynta, timjan och basilika, bland andra.
Förutom kryddor som kanel, muskotnöt och kryddnejlika. Tidigare var det en drink som användes för medicinska ändamål, såsom menstruationssmärta; Därför var det en av likörerna som kvinnor kunde dricka. Varje hus hade sitt eget recept, och en av egenskaperna för dess förberedelse var att göra det på St.Rizel, om vi pratar om alkohol i Spanien, kan vi inte låta bli att namnge Risol, som är en typisk drink av Villa de Canena, Gian, och vars ursprung uppskattas mellan åttonde och femtonde århundradet.
Det är känt att dess ursprung har gått ner från generation till generation i många år. Den består av en blandning av torr anis, socker, vatten, flytande kaffe, äpple, ren choklad och fem viktiga örter: Marjoram, Mint, citronverbena, citronbalsam och selleri. Alla dessa ingredienser lämnas för att macerera i 24 timmar i en kanna och filtreras sedan flera gånger i en hemlagad bomullshylsa.
Den är full mycket kall och föredras vanligtvis på semester. Sangria är utan tvekan en av Spaniens typiska drycker. För vissa anses det till och med Spaniens nationella dryck. Hur som helst är hans ursprung ganska förvirrande, eftersom vissa tror att han föddes i Västindien när det var en brittisk koloni. När det gäller denna teori kommer termen Sangria från det engelska uttalet av ordet Sangaree från det spanska ordet för blod: Sangre.
Andra hävdar att de har absorberat det i Ecuador sedan 19-talet. Men i Spanien och Portugal, vinproducenter sedan urminnes tider, trodde man att ursprunget till Sangria borde vara på den Iberiska halvön. Det finns dock liknande drycker, eftersom tidigare Viner var mycket starka och frukter tillsattes för att söta dem. I alla fall är det en drink gjord av vin, juice, sockerbitar och vissa alkoholhaltiga drycker.
Den har en mycket trevlig smak och är känd över hela världen. En annan variant av sangria är Sangria Blanca, som är gjord av vitt vin eller cava. Sherry en av de mest populära gamla spanska drycker är Sherry, som sägs ha sitt ursprung i 1: a århundradet B., Men när vi talar om Sherry, vi faktiskt inte hänvisar till drycken som sådan, men till ett antal spanska viner som produceras i området som kallas Marco de Jerez.
I alla fall hittar du en mängd olika färger, smaker och texturer i denna otroliga dryck, som är perfekt att följa med vår måltid eller som aperitif. Bland de traditionella spanska dryckerna kan vi namnge cider, som är gjord av fermenterad päron-eller äppeljuice, och även om dess ursprung inte är helt klart antas det att det är mycket gammalt och redan känt för egyptierna och judarna.
Många länder producerar det, så det finns i Tyskland, Frankrike, Mexiko och Argentina. I Spanien produceras den främst i Asturien och Baskien, där vi kan hitta festivaler och pilgrimsfärder till hennes ära. Tinto de Verano en annan typisk spansk dryck är den populära Tinto de Verano, som inte är något annat än en blandning av rött vin med citronsoda och IS, som vanligtvis är mycket uppfriskande på varma dagar.
Det sägs att det äger rum i mitten av seklet i ett företag i Cordoba, som ligger på vägen, och deltog av kända sångare och gitarrister. Denna plats kallades La Venta de Vargas, efter namnet på dess ägare, som med denna kombination gjorde drycken populär. När du har provat det blir det din favorit, särskilt på varma dagar. Några tapas med din drink? De 21 bästa tapas i Spanien för Gourmetvin, när det gäller spanska drycker kan vi inte låta bli att nämna vin.
En drink som erhålls genom att jäsa saften eller nödvändiga druvor och är perfekt att följa med vår måltid, dela med vänner och familj eller fira något speciellt tillfälle.Det sägs att denna dryck redan producerades under den neolitiska perioden, och idag har arkeologiska bevis hittats i Zagrosbergen. Ett exempel på detta är ett vinfartyg från BC.
Idag är vinproduktionen av stor betydelse i Frankrike, Italien och Spanien. I Spanien hittar du ett brett utbud och mängd viner, antingen de så kallade rivna vinerna, det vill säga röda, rosa och vita viner, eller de så kallade specialvinerna, bland annat mousserande och starka viner. Några av de viktigaste vinregionerna i Spanien är Rioja, Navarra och Ribera del Duro, och Katalonien blir också allt viktigare i vinproduktionen.
Vermouth Vermouth denna dryck uppfanns av filosofen Hippokrates, som macererade vin med ihåliga och dictamo, så under medeltiden kallades det Hippokratiskt vin eller örtvin. Men i slutet av 18th century och tack vare tekniken gav de italienska bröderna Luigi och Giuseppe Cora det en industriell karaktär. Det är just för att Italienska Perucci också förde sitt recept till Spanien för att producera det i Barcelona, varför Katalonien anses vara vaggan för spansk vermouth.
Vermouth är en av de mest populära dryckerna i landet, som används för att följa aperitifer. Den består av vitt vin, absint och andra aromatiska örter, och beroende på dess utveckling kan den vara sötare, torrare eller med högre alkoholhalt. Det sägs att denna drink föddes tack vare bröderna Mario och Octavio Juan Gomez i garaget i deras hus. Som tidigare år var det lättare att göra än att importera, men de lyckades göra denna drink, som idag är en ikon för öarna.
Alla som besöker ön säger att det är en underbar förfriskning, och om du av en slump inte gillar denna frukt kan du hitta den i andra smaker. Det är ett sött kakaopulver upplöst i mjölk för att skapa en utsökt chokladmilkshake. Cola Cao är ett välkänt varumärke i Spanien och konsumeras ofta varmt eller kallt till frukost eller som eftermiddagsmat. Drycken är också populär bland många spanska expats och turister, och finns i flera länder runt om i världen.
Trots att Cao Cola också kommer från Katalonien är kakaochoklad lika populär i Katalonien. Granizado de lim XXN är en av de spanska läskedryckerna som vanligtvis konsumeras i glassbarer, kafeterier och barer. Det handlar om att använda en slushmaskin för att blanda citron, socker och vatten och uppdatera både barn och vuxna. Detta är ett bra alternativ när vi är med vår familj och värmen är på oss.
Horchata är en drink ursprungligen från Valencia, som är beredd med tigruns, vatten och socker, tillsätter citronskal och kanel. Naturligtvis undrar du vad Tigernut är? Tja, det här är knölar som kommer från valnötträdets rötter, vars namn kommer från dess likhet med hasselnötter. Det sägs att denna växt redan användes i forntida Egypten. Denna vita dryck föredras vanligtvis på varma dagar eftersom den är väldigt uppfriskande.
Det är också väldigt näringsrikt. Khorkhata är en av de drycker som de flesta antingen älskar eller hatar. Till exempel är Eduardo ett stort fan. Så prova själv, och kanske hittar du din nya favoritdrink för att uppdatera dig själv under de varma spanska sommardagarna. Coffee Caf XX kaffe är en dryck som dricks i de flesta delar av världen; Det har sitt ursprung i Afrika och började konsumeras i Europa på 17-talet och anlände till Spanien ett sekel senare tack vare italienarna som kom med Bourbons efter arvskriget.
Roligt faktum: det första cafe öppnades i Madrid i Fonda De San Sebastian, och därifrån dök de upp i andra städer. Som regel kallas den typ av kaffe som är vanligt i USA och Centraleuropa Cafe Americano, medan spanskt standardkaffe är känt för många av oss som espresso.
Faktum är att du, beroende på vilket cafe du vill, måste upptäcka namnet på det enligt den platsen. Om du till exempel är i Malaga och vill ha ett spanskt espressokaffe, bör du be om Sombra, men om du vill ha en annan typ av kaffe som den i Murcia som har kondenserad mjölk och konjak, bör du be om Belmonte. Således varierar olika blandningar och smaker i olika regioner i landet.
För en paus i staden, varför inte boka vår fyra dagars miniresa till Barcelona? Vermouth Vermouth är en av de största trenderna i Spanien just nu, med specialitet vermouth barer poppar upp i alla större städer, cafeer skapa sina egna hemlagade versioner i stora glasburkar, och hotell organisera vermouth parter, komplett med munsbitar och levande musik. Vermouth är en typ av sött berikat vin och kommer i rött eller vitt, men oftast rött.
Det sägs gå bra med små fisk tapas tallrikar som Boquerones små inlagda ansjovis.Horchata är en kylkrämdryck för sommaren, Horchata eller Orxata, som det också är skrivet på Valencianska och katalanska, finns i specialiserade Horchatarias eller glassbarer. Det smakar lite som mandelmjölk och blandas ofta med kanel. Den mest typiska är citronsmaken av Granizado de lim XXN, men du kan få allt från jordgubbar till meloner.
Tinto de Verano glöm Sangria, Tinto de Verano är vad lokalbefolkningen dricker.
Egentligen ganska lika, tinto de Verano översätts som sommarvin, och det är ett rött vin blandat med en kolsyrad dryck som limonad. Cerveza öl är naturligtvis en favorit spansk dryck, beställd inte av en pint, men av ett litet glas Cany eller ett långt glas. Öl, som de flesta alkoholhaltiga drycker här, dricks sällan utan någon form av bit på sidan, oavsett om det är en gratis skål med nötter, oliver, popcorn, chips eller en större tallrik tapas.