Ronneby bruk gjutjärnspanna

För butiken, vilken gjutjärnspanna som är bäst för dig, är en gjutjärnspanna en av de billigaste köksredskapen du kan köpa, särskilt eftersom livslängden ofta sträcker sig till flera decennier. Du vill ha den mest prisvärda och prisvärda pannan som möjligt, men vad ska du verkligen leta efter? Här är de bästa experttipsen för att göra en bra affär. Tungt eller lätt gjutjärn gjutjärn är synonymt med vikt och skakiga händer.

Men om du läser vårt bästa test ovan vet du att pannan inte behöver vara så tung. Vi listar även en modell som väger under ett kilo! Men det finns några viktiga saker att tänka på. Det finns tunna gjutjärnspannor som väger väldigt lite, men det betyder också att de värms upp snabbare, och därför är värmefördelningen också sämre.

I Ronneby Bruks fabriksbod finner Du ett stort utbud av våra produkter; stekpannor, grytor och annat i gjutjärn till ett oslagbart pris.

En gjutjärnspanna med en tjock botten föredras, eftersom dess värmefördelning och kvalitet vanligtvis är mycket bättre. Så du måste bestämma hur mycket du vill kompromissa och med vad. Om du är lite äldre eller har problem med armar och axlar, kan en lättare gjutjärnspanna vara att föredra. Om du inte har några problem med att lyfta lite tyngre pannor rekommenderar vi att du fokuserar på en tung kruka med tjock botten.

Tjockleken i botten är viktig. En tjockare botten innebär vanligtvis bättre och mer kontrollerad matlagning när det gäller gjutjärn. Även om du behöver en lätt och flexibel panna rekommenderar vi att du köper en modell med en tjocklek på minst 5 mm. ju tjockare botten desto större är värmefördelningen - vilket leder till bättre matlagning.

Välj handtag beroende på användningen av pannhandtaget för många, särskilt eftersom det kan ge pannan några stilpunkter. Det är också viktigt att överväga av praktiska skäl. Om du till exempel vill använda en panna i ugnen vill du i princip ha ett metallhandtag. Naturligtvis gäller detta för alla typer av fartyg, inte bara i gjutjärn. Skeppshult är en svensk tillverkare av gjutjärnspannor.

Andra gjutjärnsprodukter. Deras pannor finns med flera olika handtag, här är en med ett bokhandtag.

Fördelarna med en gjutjärnspanna, som tar lite längre tid att laga mat med en gjutjärnspanna, är inte en omedelbar position om du planerar att laga mat så att tidsskillnaden är försumbar. Det finns dock några soliga fördelar med att laga mat i en gjutjärnspanna. Rostytan blir bättre och mjukare i en gjutjärnspanna. Du får en liten mängd järn genom mat tillagad i gjutjärn.

Om du lider av järnbrist kan det vara tillräckligt att äta gjutjärnskokta livsmedel varje dag. Eftersom pannan håller mycket längre än Teflon och gjutjärn behöver du inte köpa en ny gjutjärnspanna så ofta. Skeppshult har till exempel 25 års garanti på gjutjärnspannor. Av samma anledning som i föregående stycke är gjutjärnspannor också miljövänliga.

Den kan användas i ugnen och över öppen eld. Stekpannan Skeppshult i gjutjärn har ett handtag med ett stålhandtag som gör att den kan användas i ugnen. Här stekte vi färsk kyckling och kokade den i ugnen. Gjutjärn krukor för gjutjärn pannor. Det finns två viktiga saker att komma ihåg för att få din gjutjärnsgryta att hålla så länge som möjligt-tvätta den aldrig i bilen och med tvättmedel!

Detta räcker vanligtvis för att skölja med varmt vatten och torka sedan med pappershanddukar, en trasa eller handdukar. Ibland är det nödvändigt att använda en diskborste eller en svamp för att tvätta disken och se till att pannan ska svalna lite innan du rengör pannan. Se till att pannan är helt torr när du installerar den i skåpet, annars riskerar det att rosta. Bränn en gjutjärnspanna?

Vissa gjutjärnskrukor och gjutjärnskrukor kan brännas innan du kan börja använda dem. Bränning i detta sammanhang är smörjning eller fett i. För närvarande kommer de flesta pannor att brännas från fabriken, så du kan börja använda dem omedelbart. Även om tillverkaren hävdar att pannan är färdigbränd är det i alla fall inte fel mellan varven för att pannan ska hålla så länge som möjligt.

Detta görs enkelt genom att smörja insidan av pannan med olja och sedan värma den vid hög temperatur tills oljan absorberas av pannan. Det fortsätter att göra detta tills pannan blir mättad och inte längre absorberar fett.

Ronneby Bruk Stekpanna i lätt gjutjärn 28 cm: Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla.

För att pannan ska behålla sin kvalitet är det användbart att periodiskt smörja det med olja mellan användning. De flesta gjutjärnspannor har redan bränts, men kan behöva brännas igen efter en tids användning. Vilken gjutjärnspanna valde jag? Den vanligaste typen av gjutjärn har ett klassiskt utseende, det som skiljer dem är deras storlek. Storleksintervallet ligger vanligtvis någonstans mellan centimeter i diameter, men det finns naturligtvis pannor som är både större och mindre än så.

Den vanligaste storleken är 26 eller 28 centimeter.